Десерт пудинг

Ряженка 800 мл
Желатин 12 пластин (20 гр) пропорции на литр жидкости
Какао 3 ст. ложки
Сахар 100 гр
*************
В ряженку добавить сахар и просеять какао, перемешать для однородности. Желатин замочить и подогреть в микроволновке. Добавляем к желатину пару ложек смеси, перемешиваем и потом добавляем к остальной массе и хорошенько перемешиваем. Заливаем в форму и оставляем на ночь в холодильнике.