Да пошлет нам бог лучшие времена или умение философски смотреть на вещи. (с)
Шоколадные панкейки

Ингредиенты на 10-12 шт:
Яйца - 2 шт
Щепотка соли
Сахар - 50 г
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 50 г
Мука - 200 г
Какао - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколад по желанию - 50 г

Взбить яйца с солью и сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло. Добавить муку, разрыхлитель и какао, взбить. Добавить измельченный шоколад и выпекать на сухой сковороде.

@темы: еда