Почти месяц назад купила сковородку гриль, но до сих пор не опробовала. Наконец-то закупила нужные овощи и буду пробовать делать такой салат из овощей гриль.

Вкуснейший Салат с Кабачками и Баклажанами ссылка
Ингредиенты: 1-2 кабачка, 1-2 баклажана, 1 большой помидор, зелень (зеленый лук, укроп, петрушка), 50 гр сыра фета
Заправка: сок половины лимона, 6 ст.л. оливкового масла (или подсолнечного), 1-2 зубчика чеснока
Баклажаны нарезать полукругом, промыть в воде и высушить
Кабачки нарезать полукольцами. Выкладываем кабачки и баклажаны на противень и выпекать при 180гр. 20 минут. (можно зажарить на гриле)
Помидор нарезать полукругом. Зелень измельчить. Перемешать все овощи, заправить. Каждую порцию посыпать сыром фета.


еще салаты
Салат «Цезарь» с семгой
Калорийность 253 ккал
Белки 24,1 грамм
Жиры 16,4 грамм
Углеводы 3,3 грамм

Ингредиенты

Слабосоленая семга 100 г
Помидоры черри 10 штук
Салат айсберг 50 г
Сыр пармезан 70 г
Сухарики по вкусу
Соус «Цезарь» по вкусу

Инструкция

1. Слабосоленую семгу нарезаем тонкими ломтиками. Салат айсберг крупно рубим. Помидоры черри нарезаем на половинки, либо четвертинки.

2. Смешиваем семгу, салат, помидоры, посыпаем сухариками.

3. Заправляем салат соусом «Цезарь» (можно купить в магазине, можно приготовить самому — рецепт есть на этом сайте). Посыпаем тертым пармезаном.

Салат «Столичный»
393кКалл
Белки 17 г
Жиры 30 г
Углеводы 15 г

куриное филе 400 г
горошек зеленый 1 банка
картофель вареный 350 г
яйца куриные 4 шт.
морковь 150 г
огурцы маринованные 200 г
майонез
перец черный 2 щепотки
соль 1 щепотка

Вареное куриное филе и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Добавить нарезанные кубиками вареные яйца.
С консервированного горошка слить жидкость, добавить горошек в салат. Затем вареные морковь и картофель, также нарезанные кубиками.
Добавить майонез, перец, соль. Перемешать.
Приятного аппетита!

Салат Праздничный Овощной

Ингредиенты: 200 гр белокочанной капусты, 2-3 помидора 2-3 огурца 1 болгарский перец пол пучка укропа пол пучка зеленого лука 2 ст.л. майонеза соль, перец черный
капусту шинкуем, огурцы и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры нарезаем кубиками и отбрасываем на дуршлаг, зелень мелко нарезать. Выкладываем слоями, промазывая майонезом: капуста, огурцы, помидоры, перец, зелень.

Салат - ВКУСНОТА
Ингредиенты: 3-4 картофелины 2-3 свежих огурца 2-3 маринованных огурца 50 гр оливок 200 гр шампиньонов обжаренных, пол пучка зеленого лука пол пучка укропа 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. яблочного уксуса 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. меда соль, перец

Салат, который хочется СНОВА и СНОВА!
Ингредиенты: 1 б. консер.горбуши 3 яйца 2 свежих огурца 2 помидора небольшой пучок зеленого салата (или китайской капусты) полпучка зеленого лука полпучка укропа 80 гр сыра 2-3 ст.л. майонеза соль, перец по вкусу

Слоями, смазанными майонезом: салат, горбуша, яйца, огурец соломкой, помидоры (предварительно отбросить на дуршлаг), зелень и сыр.

ВКУСНЕЙШИЙ Салат за несколько минут!
Ингредиенты: 230 гр крабовых палочек 300 гр капусты 1 маленькая луковица 3-4 свежих огурца 150 гр консервированной кукурузы _________ Заправка: 3 ст.л. растительного масла 3 ст.л. соевого соуса 2 зубчика чеснока перец черный молотый
Все нарезать соломкой, заправить соусом или майонезом.