Со вчера осталось отоваренное соцветие брокколи и решила быстренько сделать омлет на ужин, добавила сыра и нарезала мелко пару тонких ломтиков соленой семги. Получилось вкусно и дико сытно, хотя порция небольшая, меньше стандартных 200гр. Правда пересолила, потому что по привычке добавила соли не принимая в расчет, что семга и сыр уже соленые.
1 яйцо+ложка сметаны+брокколи+семга+сыр