Да пошлет нам бог лучшие времена или умение философски смотреть на вещи. (с)
Купила в белвесте замшевые кеды (почти даром, с 70% скидкой) на замену моим стареньким адикам из коллекции с Мисси Элиот, которые я лет 15 уже таскаю. Не особо нравится, что на них наклеены блестяшки, но зато они удобные и немного утепленные, можно ходить даже в холодную погоду.
Да пошлет нам бог лучшие времена или умение философски смотреть на вещи. (с)
В Пандоре были счастливые часы со скидкой 50% на все и я поехала посмотреть, но ушла с кольцом Сферы и соединительной цепочкой Вселенная. Изначально хотела вообще-то открытый бэнгл купить, но он был последний и вообще без бирки, причем по закону продавать такое нельзя, но продавцы включили дурочек и пытались мне его втюхать. Учитывая, что цены они подняли до, не совсем выгодная покупка, но дешевле уж точно не будет в будущем.
Да пошлет нам бог лучшие времена или умение философски смотреть на вещи. (с)
Рыба, запеченная с грибами и солеными огурцами под сметанным соусом. •Треска — 600 г •Грибы отварные замороженные (у меняколпаки кольчатые)- 300 г. или сухие грибы 40 г. •огурцы соленые — 100 г •лук репчатый — 1 шт •масло сливочное — 2 ст.л. •соус сметанный — 400 мл •соль по вкусу •перец по вкусу •зелень.
Соленые огурцы нарезать кубиками и слегка потушить в небольшом количестве рассола или воды. Если используются сухие грибы, их нужно замочить на 2-3 часа, после чего отварить до мягкости. У меня были замороженные отварные. Разморозить, отжать от бульона, нарезать на кусочки и немного обжарить на сливочном масле. Лук спассировать и смешать с грибами. Очищенную рыбу нарезать на порционные куски, уложить рыбу в форму или противень, сверху уложить грибы с луком, огурцы, залить все сметанным соусом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Для соуса грибной бульон, в котором были заморожены грибы, развела со сметаной, довела до кипения, соль, перец по вкусу, загустить столовой ложкой муки. Подавала рыбу, запеченную с грибами и солеными огурцами с отварной картошкой и стручковой фасолью.
Да пошлет нам бог лучшие времена или умение философски смотреть на вещи. (с)
У меня завалялась маленькая бутылка Бакарди и я решила пустить ее 23его на коктейли "Куба либре". Правда вместо заморской колы использовала наш родной Байкал. Получилось вкусно, что даже превередам понравилось. Мне тоже, хоть я и равнодушна к алкоголю, но именно этот коктейль оказался вкусным. На нг делала "Мимозы", но я так не люблю шампанское, что даже в коктейле мне не понравился вкус. Во мне проснулся барменовский азарт, теперь хочется экспериментов.
Да пошлет нам бог лучшие времена или умение философски смотреть на вещи. (с)
Ленивый наполеон рецепт upd сделала маленький тортик по этому рецепту. Крем очень вкусный, не сладкий и похож на мороженое. Думаю в следующий раз сделаю из такого крема домашнее мороженое.
Да пошлет нам бог лучшие времена или умение философски смотреть на вещи. (с)
Три простых рецепта с пекинской капустой Хеён Быстрое кимчи: Листья капусты среднего и мелкого размера (а так же самый центр качанчика) нарезаем соломкой. Промываем нарезанную капусту холодной водой, оставляем на дуршлаге просохнуть. Для пасты смешиваем соль 1ст.л., раздавленный чеснок 1ст.л., сахар1ст.л., красный корейский перец 3ст.л. с 70мл. воды и хорошо перемешать(оставить на некоторое время, чтобы перец набрал воды. можно добавить соус из анчоусов). Нарезаем пучок зеленого лука небольшой соломкой и репчатый лук (четвертинку большой луковицы) полукольцами. В миске смешиваем капусту и оба вида лука, понемногу добавляя пасту из перца и аккуратно перемешивая, пробуйте и добавляйте то количество пасты, какое подойдет на ваш вкус. Хранить не больше трех дней в холодильнике.
Второй рецепт я уже опробовала, вышло супер. Правда я добавляла еще яйцо к муке и воде, чтобы было вкуснее. В Корее едят с соевым соусом, а я ела с капустой и это безумно вкусно! Бочу-чон (блинчики из капусты) Листья капусты среднего размера промыть и обсушить. Смешать муку с водой до консистенции кефира, обмакнуть листья капусты с обеих сторон и обжарить.
Закуска 4 крупных листа капусты промоем и забрасываем в подсоленную кипящую воду (), варим 2-3 минуты. Промываем капусту холодной водой и отжимаем. Нарезам капусту крупными кусочками и пучок зеленого лука колечками, добавляем немного измельченного чеснока и щепотку соли, перемешиваем. К готовой капусте можно добавить немного кунжутного масла.