Блины с капустой
Ингредиенты:
1/2 кочана пекинской капусты
120 гр адыгейского сыра
3 яйца
2-3 ст.л. муки
соль, перец
капусту мелко порезать, добавить яйца и муку, покрошить сыр, специи. хорошо перемешать. выложить половину на сковороду, утрамбовать и обжарить с двух сторон под крышкой до готовности.