Купила в магните сырок плавленный "для супа с грибами", заварила на ужин быстро суп на один раз. Получилось очень даже вкусно! Хотя я раньше такой суп варила, но забыла о нем лет на 10, а ведь когда лень готовить, такой супчик очень выручает.
Рецепт простой. В кипящую воду забрасываем нарезанную картошку, через 10 минут добавляем пережарку лук+морковь, затем через пару минут натертый сырок, перемешиваем и через 5 минут суп готов.